Wij zijn een gepassioneerd vader-zoon duo dat met veel liefde en vakmanschap unieke bieren en distillaten maakt. Wat begon als een hobby groeide uit tot een ambachtelijke Toetëlèr brouwerij én distilleerderij, diep geworteld in de traditie van ons dorp. Met trots delen we ons verhaal, onze producten én onze toekomstvisie — en jij kan daar deel van uitmaken. Ontdek hieronder wie we zijn, wat we doen, en hoe jij ons kan steunen om samen iets bijzonders te creëren.
Onze geschiedenis
De start van onze brouwerij
In 2010 besloten we een lang gekoesterde droom waar te maken: een eigen brouwerij oprichten. Luc was toen al jarenlang actief als hobbybrouwer bij gilde Demerdal, waar hij sinds 2002 de fijne kneepjes van het vak leerde. Die ervaring werd verder verdiept in het openluchtmuseum van Bokrijk, waar traditioneel brouwen met historisch materiaal zorgde voor onschatbare kennis – het soort ervaring dat je nergens anders opdoet.
Vroeger had elk dorp zijn eigen brouwerij. Helaas zijn die in de loop der tijd bijna allemaal verdwenen. Met ons project wilden we die verloren traditie nieuw leven inblazen – een brouwerij, voor en door het dorp. Dankzij Luc zijn technische kennis hebben we zelf onze installatie gebouwd, met hergebruikte melktanks die we ombouwden tot volwaardige brouwketels. Vandaag brouwen we met succes verschillende heerlijke bieren die hun weg vinden naar kenners en liefhebbers.
De uitbreiding naar distilleren
Voor Brecht begon het avontuur met een nieuwe uitdaging: distilleren. Zijn passie bracht hem naar Hasselt, waar hij met glans de opleiding tot distillateur voltooide. Samen met de handigheid van vader Luc gingen we op zoek naar een geschikte distilleerketel.
We vonden een oud exemplaar uit Duitsland. Het had zijn beste tijd gehad, was lek en werkte nog op houtvuur. Na grondige herstellingen en een doordachte herbouw, kozen we ervoor de ketel volledig elektrisch te maken – een duurzame en praktische oplossing.
Het resultaat? Een prachtig werkende distilleerinstallatie waarmee we al enkele bijzondere en smakelijke dranken konden maken. En daar stopt het niet.
Whisky voor de toekomst – Doe mee met ons verhaal
We zijn begonnen met het rijpen van onze eigen whisky op eiken vaten. Omdat whisky tijd, ruimte en een flinke investering vraagt, zoeken we mensen zoals jij om dit avontuur mogelijk te maken.
Via crowdfunding kan jij deel worden van onze ambachtelijke distilleerderij. Door mee te investeren steun je niet alleen een lokaal familiebedrijf en help je mee unieke whisky’s te creëren, je wordt bovendien beloond met heerlijke producten én een unieke beleving.
Jouw mogelijkheden om mee te doen
🥃 Eenmalige bijdrage – € 250
- 5 jaar lang elk jaar een proeverij van 3 glaasjes.
- De eerste 2 jaar: 2 flessen distillaat (50cl) naar keuze.
- Jaar 3, 4 en 5: elk jaar een fles whisky (50cl) van minstens 3 jaar oud.
🥃 Eenmalige bijdrage – € 500
- Elk jaar een proeverij van 3 glaasjes, 15 jaar lang.
- De eerste 2 jaar: 2 flessen distillaat (50cl) naar keuze.
- Vanaf het 3e jaar t.e.m. het 15e jaar: elk jaar 1 fles whisky (50cl), zorgvuldig geselecteerd door ons.
🥃 Eenmalige bijdrage – € 1.000
- Een gepersonaliseerd glas.
- Elk jaar een proeverij van 3 glaasjes.
- De eerste 2 jaar: 2 flessen distillaat (50cl) naar keuze.
- Vanaf het 3e jaar t.e.m. het 15e jaar: elk jaar 2 flessen whisky (50cl), geselecteerd door ons.
- In het 7e jaar: een exclusieve fles whisky (50cl) van 7 jaar oud.
- In het 15e jaar: een proefavond met verschillende whisky’s én een fles naar keuze.
🥃 Eenmalige bijdrage – € 5.000 (exclusief accijnzen en btw)
- Elk jaar een proeverij van 3 glaasjes, gedurende 15 jaar.
- Je eigen vat whisky van 230 liter, dat 3 tot 5 jaar mag rijpen in onze rijpingskamer (inclusief).
- Na 5 jaar: optioneel verder laten rijpen voor € 200 per jaar.
- Beperkt tot maximaal 20 vaten, tenzij er een extra rijpingskamer wordt gebouwd.
Wat garanderen wij?
- Wij zijn een ambachtelijke brouwerij en distilleerderij met passie en volledige eigen investering.
- Jouw steun wordt uitsluitend gebruikt voor het distilleren van whisky en alles wat daarmee samenhangt.
- Alle dranken rijpen in een professionele kelder onder toezicht van de accijnzen.
- Oplevering en vrijgave van de whisky gebeurt volgens de officiële accijnsprocedures.
Meedoen?
Schrijf je dan in via het volgende formulier!
FAQ – Al enkele antwoorden op je vragen
Hoe oud moet ik zijn om te kunnen deelnemen aan de crowdfunding?
Op het moment van het afhalen van de whisky moet je minstens 18 jaar oud zijn. Dit wordt gecontroleerd aan de hand van je identiteitskaart.
Wanneer ontvang ik mijn eerste (en daaropvolgende) whiskyfles?
De flessen worden elk jaar in de maand mei uitgereikt aan iedereen die volledig was ingeschreven op 30 april van datzelfde jaar (Mei-April).
Worden de flessen ook verzonden?
Verzending is mogelijk, maar de kosten hiervoor zijn voor de ontvanger. Neem contact met ons op indien je voor levering wil kiezen.
Wanneer is mijn deelname en bestelling in orde?
Je inschrijving/deelname is pas volledig en definitief zodra je het inschrijvingsformulier hebt ingevuld én de bijhorende betaling is voldaan op rekeningnummer BE13 1044 1265 6639 onder vermelding van je volledige naam.
Wat gebeurt er met mijn investering als Toeteler binnen de 15 jaar failliet gaat of verkocht wordt? Is er enige vorm van kapitaalbescherming voorzien?
De brouwerij-distilleerderij is volledig met eigen middelen gefinancierd en heeft dus geen schulden. Dit betekent dat er geen verplichtingen zijn tegenover externe kredietverstrekkers, wat de financiële stabiliteit ten goede komt. Indien Toeteler wordt overgenomen, blijven bestaande investeringscontracten behouden en worden deze mee overgedragen aan de nieuwe eigenaar.