Geplaatst op

Gen & Tonic

Het begin van de lente, terrasjesweer. Hierbij denken we ook aan de klassieke Gin & Tonic. Maar probeer ook eens een Jenever & Tonic, een “Gen en Tonic”.

Gebruik hiervoor 50ml jenever, zoals onze Genesis of Hesperia en voeg hier 150ml van jouw favoriete tonic aan toe. Doe dit in een groot glas met ijs en jouw favoriete botanicals. Wees hier ook gerust creatief in. Je kan ook bevroren fruit gebruiken als ijsblokjes en botanical.

Genieten maar!

Geplaatst op

Ora d’oro

De Ora d’oro, het gouden uur. Een knipoog naar het bekende tequila sunrise met onze mandarijnlikeur, Auréa.

Ingrediënten:

  • IJsblokjes
  • 50ml Auréa – mandarijnlikeur
  • 100ml sinaasappelsap
  • 10ml grenadine
  • Sinaasappelschijfje

Vul een glas met ijsblokjes. Voeg hier eerst de Aurea en daarna het sinaasappelsap toe. Roer dit goed, om te mengen en te koelen. Hierna giet je heel voorzichtig de grenadine langs de cocktaillepel. Dit geeft een mooi effect, als een zonsondergang.

Werk af met een sinaasappelschijfje